É difícil esquecer a memorável apresentação de Lucas Bradbury para o Projeto Pollo na ABC Tanque de Tubarões. Ele apresentou a história cativante de seu conceito de negócio e convidou os investidores a ajudá-lo a torná-lo um fenômeno nacional. O rápido crescimento da marca de fast food vegano no setor de vegetais e o acordo oferecido por Bradbury provocaram uma reação surpreendente dos Sharks. Projeto Pollo Tanque de Tubarões tom Captura de tela via American Broadcasting Company (ABC)/YouTube Lucas Bradbury apareceu na 13ª temporada, episódio 24 do premiado reality show. Ele lançou o que descreveu como “a primeira rede de fast food de frango vegano da América”. Seu conceito de negócio era “libertar as galinhas”, vendendo alternativas saborosas e saudáveis de aves a preços razoáveis para ajudar as pessoas na transição para uma dieta baseada em vegetais. O ponto de venda exclusivo dos preços do Projeto Pollo era o excelente sabor a um custo acessível, para que pessoas de todas as classes de renda pudessem desfrutar da opção de uma alternativa sem carne. O ingrediente principal do Projeto Pollo eram hambúrgueres de soja empanados com um delicioso sabor de frango. Bradbury começou a vender sanduíches, wraps, saladas e macarrão de búfala com queijo vegano em um food truck em Austin, Texas, e logo expandiu para restaurantes físicos. Durante sua aparição em Tanque de Tubarõesele informou com orgulho ao painel que a empresa estava lançando sua décima primeira e décima segunda localidades. A Análise dos Tubarões do Projeto Pollo Captura de tela via American Broadcasting Company (ABC)/YouTube Depois de uma proposta convincente e de um teste de sabor bem-sucedido, Bradbury fez uma proposta audaciosa aos tubarões: US$ 2,5 milhões por 5% de capital com base em uma avaliação de US$ 50 milhões. Os tubarões experientes recusaram a oferta, expressando preocupações sobre a elevada taxa de crescimento de octanas do Projecto Pollo, a participação insignificante em oferta e o que lhes pareceu um valor inflacionado. Kevin O’Leary imediatamente questionou a avaliação de US$ 50 milhões do Projeto Pollo. No entanto, o multimilionário admitiu que os produtos eram o frango frito vegano mais delicioso que ele já havia provado. Bradbury explicou que uma combinação de bootstrapping e uma rodada de financiamento de US$ 1,75 milhão de um investidor anterior ajudou a empresa a ganhar US$ 3 milhões em vendas em oito localidades em suas oito localidades existentes. Ele explicou que assinou contratos de arrendamento de 10 anos para as localidades do Projeto Pollo como um acordo querido durante a pandemia do coronavírus. A magnata imobiliária e capitalista de risco Barbara Corcoran discordou da marca. Para ela, o nome Projeto Pollo sugeria que seus produtos eram feitos de aves e poderiam diminuir a confiança dos clientes. Os Sharks pareciam preocupados quando expressaram preocupação com a rápida expansão do Projeto Pollo, com o convidado Shark Kevin Hart se perguntando como Bradbury conseguiu negócios imobiliários e integrou adequadamente uma equipe tão rapidamente. Bradbury respondeu: “Eu prospero no caos”. O Projeto Pollo conseguiu um acordo Tanque de Tubarões? Captura de tela via American Broadcasting Company (ABC)/YouTube A natureza veloz e furiosa do Projeto Pollo irritou os Sharks. A combinação de seu crescimento rápido e furioso e do investimento astronômico que Bradbury estava solicitando causou um efeito dominó. Kevin O’Leary foi o primeiro a desistir porque os lucros actuais não conseguiram justificar a avaliação de Bradbury. O bilionário Mark Cuban não achou que o Projeto Pollo fosse uma alternativa suficientemente saudável e seguiu o exemplo. Kevin Hart ficou alarmado com a natureza confusa do empreendimento e recusou a oferta de Bradbury. Corcoran foi o próximo a sair, apontando as semelhanças entre o Projeto Pollo e Tom e Chee. Lori Greiner, a Rainha do QVC, comparou o Projeto Pollo a um “ciclone” e se tornou o último Shark a recusar a oferta de Bradbury. Publicar-Tanque de Tubarões Desenvolvimentos Captura de tela via American Broadcasting Company (ABC)/YouTube Bradbury não desanimou com o resultado de sua aparição no Tanque de Tubarões. Ele alcançou o objetivo de expandir seu negócio para todo o país, abrindo cinco novas localidades do Projeto Pollo e adquirindo mais dois food trucks. Bradbury acessou o Instagram para compartilhar alguns dos desafios enfrentados pelo Project Pollo, especificamente como a inflação impactou sua capacidade de permanecer fiel ao seu ponto de venda exclusivo de aves veganas de qualidade a preços acessíveis. Admitiu que a empresa estava mal preparada para operar a nível nacional. O Projeto Pollo explorou parcerias com Uber Eats, Grub Hub e DoorDash. Também fez acordos com supermercados para vender versões congeladas de seus empanados. No entanto, nenhum dos problemas subjacentes ao negócio foi abordado e resolvido. O Projeto Pollo vendeu seus arrendamentos e fechou no início de 2023. Lições do Projeto Pollo Captura de tela via American Broadcasting Company (ABC)/YouTube Infelizmente, a crítica de Barbara Corcoran revelou-se acertada. O seu rápido crescimento e a falta de infra-estruturas tornaram-no insustentável a longo prazo. Há uma razão pela qual Tanque de Tubarões é considerado um dos 10 melhores reality shows de todos os tempos. Sua rápida expansão comprometeu sua estratégia de negócios, que se tornou cada vez mais desorganizada e desordenada. Um introspectivo Bradbury lamentou a falta de pesquisa e estratégia na seleção do local para o Projeto Pollo. Outra armadilha para a empresa foi a incapacidade de se concentrar no desenvolvimento da equipe. Ele compartilhou a seguinte análise da experiência com o Antonio Express-News: “Cometemos muitos erros. Fizemos as coisas um pouco rápido demais no começo. Em vez de focar na velocidade, deveríamos ter focado na qualidade. Isso significa não apenas em termos de produto, mas também em termos de equipe.” Em fevereiro de 2023, Bradbury lançou uma nova marca chamada Side Chicks, que serve versões de aves dos pratos do Projeto Pollo. Resumo Em última análise, uma entrada confusa no mercado, uma escala demasiado ambiciosa, operações ineficientes, uma falta de compreensão dos seus dados demográficos-alvo e a falta de desenvolvimento dos seus recursos humanos provocaram a queda do Projecto Pollo, apesar do seu produto ser excelente. A história do Projeto Pollo poderia ter terminado de forma muito diferente se seu carismático CEO tivesse valorizado mais o conhecimento e a experiência que ter um tubarão a bordo teria trazido para a empresa. No entanto, o excesso de confiança de Brandbury em sua visão e a relutância em aceitar as críticas construtivas que recebeu dos Sharks condenaram a primeira rede de fast-food de frango vegano da América. Porém, a trajetória do Projeto Pollo é um momento de ensino para todos os aspirantes a empreendedores. É um exemplo das lições inestimáveis que mantiveram o público fascinado por Tanque de Tubarões por mais de uma década. Não perca nossos 10 principais episódios de Shark Tank para obter mais informações. Temporada 15 de O Tanque de Tubarões irá ao ar em 29 de setembro de 2023, às 20h ET/PT. Reescreva o texto para BR e mantenha a HTML tags