Nas primeiras cenas da docuseries Superhot: o mundo picante do pessoal da pimenta (Hulu), três pessoas são mostradas comendo pimentas super picantes, só para mostrar suas reações quando o calor as atinge. A série documental em dez partes é dirigida por Brian Skope, narrada por Ben Schwartz e produzida por David Chang (entre outros). Ele examina a subcultura do “povo da pimenta”, que inclui tanto as pessoas que cultivam pimentas super picantes e fazem produtos como molhos picantes com elas, quanto as pessoas que comem essas pimentas e se deleitam com a euforia às vezes alucinatória que surge ao consumi-las.
Tiro de abertura: Três pessoas são mostradas como borrões e, em seguida, cada uma delas entra em foco. Um produtor pergunta se eles assinaram o termo de responsabilidade e aceitaram o risco de comer uma pimenta super picante, e cada um deles diz que sim.
A essência: A primeira pessoa que conhecemos é Johnny Scoville, um dos principais críticos de pimenta do YouTube. Sim, ele tirou seu apelido da escala Scoville Heat Unit, que na verdade foi inventada por Wilbur Scoville em 1912. Também conhecemos James Morrow, também conhecido como Jimmy Pickles, que cultiva uma série de variedades no quintal de sua casa no subúrbio de Pittsburgh.
Ele é um dos muitos especialistas em pimenta com quem os produtores conversam e que acham que existem pimentas mais picantes por aí. Carolina Reaper, que detém o recorde do Guinness de pimenta mais picante do mundo; Scoville descarta o Guinness como “uma organização de marketing”. Jimmy Pickles acha que tem uma daquelas pimentas, que chama de “JP Piranha”. Ele quer que Scoville venha experimentar a pimenta e avaliá-la; Jimmy não embala a pimenta e a envia para Scoville, por medo de que as sementes caiam em mãos erradas.
Também conhecemos Bobby McFadden, conhecido como “The Mighty Moustache” no YouTube. O nativo de Nova Jersey lamenta o fato de não poder se dar ao luxo de testar suas pimentas para medir suas unidades de calor Scoville, então ele também atrai a atenção de Scoville. Na verdade, ele dirige até a cidade natal anônima de Scoville para conhecê-lo pessoalmente e pedir que experimente suas pimentas. Mas quando eles se encontram, Scoville o testa dando a McFadden uma tintura de um dos molhos picantes mais picantes que ele já comeu, só para ver se McFadden aguenta o calor.
Outra produtora é Aurea DeGuzman, uma enfermeira que cultiva pimentas hidroponicamente no porão de sua casa em Chicago. Ela é conhecida online pelo apelido de “Chilipino Pepper Co.” e manteve em segredo seu hobby de cultivo de pimenta. Mas ela está convidando colegas para jantar em sua casa, onde sairá do armário da pimenta, por assim dizer, e lhes dará gostos dos molhos picantes que está desenvolvendo.
De quais programas você lembrará? Super quente tem um estilo ousado que lembra outras documentações não tão sérias, como Pepsi, cadê meu jato?
Nossa opinião: Gostamos de comida picante tanto quanto qualquer pessoa, mas temos um prazer perverso em ver as pessoas comendo alimentos superquentes e sofrendo com os efeitos. Imaginamos que muitos outros também o façam, e é por isso que Quentes é tão popular no YouTube. Então, embora às vezes nos estremeçamos quando assistimos a documentários sobre pessoas que estão profundamente inseridas em subculturas específicas, gostamos do primeiro episódio de Super quente porque essas pessoas fazem o que não ousariamos fazer.
O que não temos certeza é se há dez episódios entretendo pessoas da pimenta. Claro, vamos seguir Scoville, Jimmy Pickles, DeGuzman, McFadden e outros enquanto eles buscam e alcançam novos patamares no cio. Mas, como acontece com qualquer pessoa que esteja profundamente inserida em uma subcultura, suas obsessões e atenção aos detalhes começam a irritar a nós, leigos, depois de algum tempo.
Cabe ao diretor, Brian Skope, e aos produtores do programa manter nosso interesse. Haverá algum drama, fabricado ou não? Provavelmente. Por mais pitorescas que sejam essas pessoas, ainda precisa haver algo parecido com conflito e riscos para poder sustentar isso por dez episódios. Essa provavelmente será a busca de Scoville pela pimenta mais picante, tão picante que o fará parar de comer pimenta para sempre, pelo menos segundo ele. Mas à medida que avançamos e encontramos mais produtores e consumidores ao longo do caminho, quão interessante será essa busca?
Sexo e Pele: Muitos closes de pimenta, mas isso é tudo.
Foto de despedida: Ao vermos cenas da temporada, Schwartz entoa: “Nesta temporada, Super quente irá levá-lo mais fundo no fogo.
Estrela Adormecida: Adoramos o medo de DeGuzman de revelar seu hobby de cultivo de pimenta e o entusiasmo e a receptividade de seus colegas de trabalho quando ela lhes contou.
Linha mais piloto: Não sabemos onde Johnny Scoville mora. Talvez seja um esforço para evitar que cabeças de pimenta de todos os lugares invadam seu minúsculo apartamento, implorando para que ele prove suas pimentas. Mas teria sido bom ver onde está localizada a Meca da degustação de chili.
Nosso chamado: TRANSMITIR. Superhot: o mundo picante do pessoal da pimenta é cheio de personagens coloridos e é sobre uma subcultura na qual estamos interessados. Só não temos certeza se há o suficiente para sustentar o programa por dez episódios.
Joel Keller (@joelkeller) escreve sobre comida, entretenimento, paternidade e tecnologia, mas não se engana: é viciado em TV. Seus escritos foram publicados no New York Times, Slate, Salon, RollingStone. com, VanityFair. comFast Company e em outros lugares.
Reescreva o texto para BR e mantenha a HTML tags