Maru Botana é uma das cozinheiras de maior sucesso do nosso país, destacando-se pelos anos de experiência e por ser uma das figuras que conseguiu se firmar na TV como um dos ícones mais importantes da área. É por isso que, dado o seu prestígio, as suas preparações sempre se destacam.
A carreira de Maru na mídia começou em 1998 com o programa ‘Todo dulce’ através do sinal Utilísima. Depois saltou para a Telefe, e a partir de 2000 enfrentou diferentes programas como ‘Sabor a mí’ e ‘Maru a la tarde’, para depois ter também o seu formato no canal El Gourmet e passar pela América.
No entanto, a chef já era conhecida muito antes de sua chegada à televisão. Talvez ele não tenha alcançado a popularidade e a vitrine que mais tarde alcançou com a TV, mas definitivamente já havia começado a se aventurar em seus negócios e um exemplo disso era a rede de lojas que dirige há anos.
‘Maru Botana’ conseguiu se tornar uma marca registrada e tem lojas em diferentes partes de Buenos Aires, como Belgrano, Barrancas de Belgrano, Belgrano R e Retiro. Nestas semanas abriu uma nova filial no Pilar, no âmbito da sua expansão e sabendo que a doçaria e a doçaria são as suas especialidades.
MARU SNACK BOLOS
A isto junta-se o seu próprio site, onde a cozinheira de 54 anos não só partilha os seus conhecimentos através de diversas receitas (bolos de todo o tipo, quadrados, massas doces, barras, pudins, bolos, saladas, sandes, etc.) oferece o seu serviço de catering para eventos.
Em seu site você pode reservar várias de suas iguarias, embora sem dúvida os custos que ele gerencia atraiam muita atenção, algo que não agrada muito seus seguidores. Um exemplo claro é o bolo de morango que aparece como uma das especialidades em destaque no seu site.
A torta de morango vem em vários tamanhos: a menor, que rende entre 10 e 12 porções, tem valor de R$ 8,5 mil. Depois, há a opção média, que vai de 12 a 15 porções e custa R$ 9.400; e uma próxima opção de 15 a 18 porções no valor de $ 10.100. No entanto, existe o maior tamanho de todos, que tem de 20 a 24 porções e custa US$ 10.200.
Sem dúvida, Maru, que hoje tem uma das filhas morando nos Estados Unidos, tem diversas alternativas em seu cardápio, mas isso não quer dizer que seus custos sejam muito altos. A verdade é que, para saborear qualquer uma das suas iguarias, é preciso fazer um bom investimento de dinheiro e dar-se espaço para desfrutar.
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