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A filha adolescente de Padma Lakshmi deu à mãe uma noite de folga nas tarefas culinárias.
Em um vídeo enviado à página de Lakshmi no Instagram na quinta-feira, a famosa chef, 53, observa que tem sido uma “semana muito ocupada aqui em Nova York”, então sua filha Krishna Thea Lakshmi-Dell assumirá a cozinha para cozinhar jantar.
A menina de 13 anos – apelidada de “Mãozinhas” por sua mãe famosa, ex-apresentadora do “Top Chef” – então conta que fará cuscuz de sriracha com manteiga.
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“Eu inventei quando tinha uns 11 anos. E então minha mãe gostou muito, então ela quer que eu cozinhe hoje”, explica Krishna.
Ela passa a colocar uma xícara de cuscuz na panela enquanto a prepara de acordo com as instruções da embalagem, depois salteia os legumes porque “isso é uma coisa boa de se fazer”, ela brinca.
Quando o cinegrafista pergunta a Krishna se ela “gosta de cozinhar”, ela coincidentemente deixa cair o pacotinho de manteiga em um momento cômico.
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“Gosto de cozinhar”, ela responde depois de colocar corretamente a manteiga na panela. “Não sei se é uma coisa geracional, mas a maior parte da comida que preparo de forma independente é feita no micro-ondas e na caneca.
“Então quando [my mom] cozinha, ela fica tipo, ‘Ah, sim, vamos assar, vamos colocar no forno, vamos fazer uma cobertura de clara de ovo lavada’. E eu pensei, ‘Posso fazer ramen instantâneo, por favor?’” ela continuou.
Depois de quase esquecer de colocar cebola picada na frigideira, Krishna – que apareceu nas várias séries de culinária de Lakshmi – acrescenta manteiga, leite e sriracha ao cuscuz, revelando que gosta de um pouco de calor no prato.
“Gosto de temperos, mas não pode ser demais”, explicou ela, lembrando-se de dois casos em que experimentou comida realmente apimentada. “Lembro que eu e meus amigos tivemos um Carolina Reaper e tocamos o Death Nut.”
Por fim, Krishna misturou os vegetais salteados e depois deu uma mordida em seu “lindo” prato.
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“Por mais caótico que tenha sido, é muito bom”, revelou ela.
Confira o vídeo de culinária abaixo.
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