chefe superior devotos como o seu ficaram absolutamente arrasados na semana passada, quando a apresentadora de longa data Padma Lakshmi revelou que deixaria o programa após o final da 20ª temporada da noite passada. Na época, o anúncio de Lakshmi pareceu abrupto. Por que ela de repente estava empacotando suas proverbiais facas e partindo para novos projetos quando o show de sucesso do Bravo estava celebrando uma temporada mundial de “All-Stars”? Mas agora, depois de assistir Buddha Lo se tornar o primeiro jogador consecutivo chefe superior vencedor na história, eu entendo. chefe superior A 20ª temporada pareceu simultaneamente uma volta da vitória para o icônico reality show e a prova de que a série precisa de uma reinvenção drástica para sobreviver por muito mais tempo.
Padma Lakshmi escolheu o momento absolutamente perfeito para partir Chefe superior.
chefe superior estreou na Bravo em 2006, uma época em que a rede a cabo estava substituindo seu conteúdo artístico de alto nível por reality shows como Queer Eye for the Straight Guy, Project Runway, Soprare o original donas de casa reais franquia. chefe superior A primeira temporada foi apresentada por Katie Lee, uma blogueira gastronômica de vinte e poucos anos mais famosa na época por ser casada com Billy Joel. Bravo imediatamente substituiu Lee na 2ª temporada por modelo, atriz, autora de livros de culinária premiada, apresentadora de vários programas de culinária e futura ex de Salman Rushdie, Padma Lakshmi.
Lakshmi trouxe um choque instantâneo de classe ao sucesso gastronômico incipiente de Bravo. Seus anos em todas as grandes passarelas da alta moda deram a ela uma aura natural de glamour e confiança. Seu amplo conhecimento da culinária internacional imbuiu suas críticas de seriedade. Ela era uma espécie de deusa da culinária, impressionando os chefs com sua beleza antes de enganá-los apropriadamente por temperar mal os pratos e estragar o arroz.
Como o show subiu nas avaliações e se tornou um megahit do final dos anos 2000, Lakshmi logo se tornou sinônimo de chefe superior. Sua inteligência, graça e carisma fácil permitiram que ela cortejasse o público com a mesma facilidade com que encantava os chefs e críticos de restaurantes mais intimidantes do mundo. De muitas maneiras, chefe superior nunca teria sido o fenômeno que se tornou sem a graça, inteligência e humor de Padma Lakshmi. E é por isso chefe superior os fãs ficaram literalmente com o coração partido na semana passada ao saber que ela deixaria o show após 19 temporadas. Agora, porém, faz sentido.
Como um longo tempo chefe superior obsessivo, tive um relacionamento complexo com a 20ª temporada, também conhecido como World All-Stars. Pela primeira vez, chefe superior deixou os Estados Unidos e filmou a maior parte da temporada em Londres. Os participantes eram uma mistura de vencedores e favoritos dos fãs de todo o mundo. Por um lado, adorei conhecer chefs estrangeiros chefe superior franquias. Por outro lado, nunca senti a temporada gelificada até o meio, especificamente com um tortuoso desafio de eliminação de revezamento mis-en-place. Meu maior problema, no entanto, foi a falta de tensão dramática ao longo da temporada. Não apenas todos os chefs já estavam tão estabelecidos que uma vitória não mudaria a vida como normalmente seria, mas também era óbvio quem seria o vencedor final: o campeão da 19ª temporada, Buddha Lo.
Em chefe superiorNos primeiros dias, os competidores eram uma mistura de subchefes talentosos e cozinheiros excêntricos. À medida que o programa ganhava força e começava a coroar uma nova geração de chefs famosos, os vencedores do prêmio James Beard e Comida e vinho darlings começou a inundar a competição. chefe superior permaneceu um reality show de primeira linha, mas dobrou como uma equipe de fazenda para novos talentos da Food Network. A capacidade do programa de criar estrelas é confirmada em quantos ex-alunos voltam como juízes estimados, aparecem em comerciais, apresentam seus próprios programas ou literalmente acabam como Iron Chefs.
Muito parecido O grande show de panificação britânica, chefe superior influenciou mais de uma década de imitadores no espaço televisivo de alimentos. Ironicamente, um dos poucos shows realmente bons e inovadores que surgiram no gênero ultimamente vem da própria Padma Lakshmi. no Hulu Prove a Nação, Lakshmi se insere na culinária regional, ao estilo de Anthony Bourdain, mas em um esforço para celebrar o proverbial caldeirão que é a América. Lakshmi recebeu aclamação quase universal por Prove a Nação e parece que ela quer dobrar a série. Em sua carta de saída para chefe superior fãs, ela escreveu: “Sinto que é hora de seguir em frente e preciso abrir espaço para Prove a Naçãomeus livros e outras atividades criativas.”
chefe superior nunca mais será o mesmo sem Padma Lakshmi. Claro, eles poderiam encontrar um substituto decente*, mas por quê? chefe superior hoje já não se parece em nada com o chefe superior de outrora. Ele se transformou em uma espécie de clichê de si mesmo, voltando às mesmas reviravoltas repetidamente. Os competidores abordam seus desafios com estratégias bem definidas e receitas aparentemente prontas. Não é por acaso que os melhores episódios da 20ª temporada foram aqueles que lançaram a rara bola curva no caminho dos chefs, seja transformando o revezamento mis-en-place no desafio de eliminação ou se livrando da posição de “frente da casa” em Guerras de Restaurantes. chefe superioro poder da como gigante do show de alimentos está diminuindo à medida que sua fórmula se torna mecânica.
Padma Lakshmi está saindo sabiamente chefe superior assim como o reality show está começando a ficar obsoleto. A temporada do World All-Stars foi agradável de assistir, mas também parecia um opulento canto do cisne para as vinte temporadas do programa. Era chefe superior comemorando o impacto que teve ao ungir uma geração de superestrelas culinárias, em vez de olhar para o futuro da programação de alimentos. Isso é algo que Lakshmi está fazendo sozinha ao se despedir do programa que ajudou a catapultar para a estratosfera, para que possa abrir novos caminhos em sua vida pessoal e na TV gastronômica.
A partida de Lakshmi marca mais do que o fim de uma era. é o fim de chefe superior como nós sabemos. E eu me sinto bem.
*Se Bravo quer continuar chefe superior sem Padma Lakshmi, eu poderia ver Kristen Kish como uma substituta adequada e óbvia. Como Lakshmi, Kish tem aquele ex-modelo, apresentador de sucesso, autor de livro de receitas, com a vantagem adicional de ser o vencedor do chefe superior Temporada 10. Eu pude ver, mas eu quero ver?