Está a toda velocidade para Abaixo do convés Temporada 11. Depois de um início instável, a tripulação do iate a motor St. David está trabalhando bem sob a liderança constante do capitão Kerry Titheradge, que assumiu o comando de nosso amado capitão Lee. Embora o capitão Kerry controle a ponte, é o veterano da franquia Fraser Olender quem comanda o interior. Depois de passar por algumas dores de crescimento na 10ª temporada com alguns ensopados indisciplinados, Olender aprendeu com o passado e está determinado a comandar sua equipe com mão mais firme este ano. “É uma posição privilegiada estar neste navio”, disse Olender. “Se você está dando sinais de que não quer estar aqui, então, por favor, eu ajudo você a fazer as malas.” Sua equipe interna consiste no confiável Xandi Oliver, na inexperiente Cat Baugh e na claramente problemática Barbie Pascual. Porém, Olender se esforça para ser um líder compreensivo, mas exigente. “Sempre estarei ao lado da minha equipe, mesmo que eles me incomodem”, explicou Olender. Ele, no entanto, reservou-se o direito de “ter minha própria opinião, que guardo para mim mesmo, sobre se acho que alguém pode hackear ou não”. Outro membro importante do interior é o chef francês Anthony Iracane. Olender ficou encantado por tê-lo a bordo, apesar do primeiro serviço de jantar instável. “As pessoas simplesmente não entendem o quanto há para ele fazer e os detalhes e a extensão que ele precisa percorrer para realizar seu trabalho”, observou Olender. Olender observou que os dois “se uniram” em um nível totalmente diferente porque ambos falam francês. “Fiz toda a minha educação em francês, por isso falar francês é mais natural para mim do que falar inglês”, explicou Olender. Ooh lá lá! Conversamos com Olender pelo Zoom para conversar com ele sobre como trabalhar com o Capitão Kerry, a dinâmica já dramática da tripulação e por que Donas de casa reais de Nova York a ex-aluna Jill Zarin foi uma das convidadas “mais difíceis” nesta temporada. DECIDER: O capitão Kerry está agora no comando do Abaixo do convés franquia, assumindo o lugar do Capitão Lee. Qual foi sua reação inicial ao saber da notícia? FRASER OLEnder: Claro, fiquei triste ao ver o capitão Lee partir, mas foi maravilhoso trabalhar com Kerry. Como chefe dos guisados, não tenho nenhum controle sobre essas coisas, então tenho que me contentar com o que tenho. Não há nada pior do que chorar pelo leite derramado. Nós seguimos em frente. Estou muito feliz com o andamento da temporada, então não posso reclamar. Qual a diferença entre trabalhar para o Capitão Kerry e trabalhar para o Capitão Lee? Trabalhei com o Capitão Lee por dois anos, então nos conhecíamos muito bem. Ele sabia como me encorajar e elogiar. Eu sabia como cuidar dele da melhor maneira possível. Isso é algo que leva tempo. O capitão Kerry é o quarto capitão com quem trabalhei enquanto estava Abaixo do convés. Tenho experiência em trabalhar com sangue novo no comando, isso é certo. Ouça, foi fantástico. Eu me dava muito bem com ele. Foram necessárias algumas cartas para ele confiar em mim e apreciar minha ética de trabalho, mas chegamos lá muito rapidamente. Estou muito feliz em dizer que tivemos uma ótima temporada juntos. Bravo No primeiro episódio, você deixa claro que fará algumas mudanças em seu estilo de liderança em relação à temporada anterior. Quais foram essas mudanças? Eu estava quebrando as costas na 10ª temporada. Eu estava tentando estar em todos os lugares e fazer tudo e ter certeza de que poderia controlar absolutamente tudo. Veja só, isso não funciona muito bem. Nesta temporada, decidi delegar e compartilhar o estresse. Ao compartilhar a responsabilidade com meus guisados, pude respirar e me concentrar no que realmente importa: criar a experiência mais incrível possível para os convidados. Funcionou. Não sou perfeito, mas definitivamente trouxe muito do que aprendi na 10ª temporada para esta temporada. Estou muito satisfeito e orgulhoso com meus esforços. Você, é claro, conheceu o Marujo Líder Ben Willoughby da temporada anterior. Você previu aquele confronto inicial entre ele e o contramestre Jared Woodin? Ben conhecia o barco. Sempre será difícil chegar e saber mais do que a pessoa acima de você. No entanto, isso é uma grande parte de ser um bom membro da equipe. Você precisa permitir que aquela pessoa acima de você – que também tem mais experiência do que você – lidere. Ele lutou com isso. Acho que ele aprendeu muito nesta temporada também. A comida do Chef Anthony no primeiro episódio parece incrível. Você ficou animado para trabalhar com ele e praticar seu francês? Claro. Não menos importante é que ele é o cara mais doce do planeta, mas sua comida é simplesmente incrível. Sim, tivemos alguns problemas de tempo, mas é muito difícil fazer o que ele faz numa embarcação. As pessoas simplesmente não entendem o quanto há para ele fazer e os detalhes e a extensão que ele precisa percorrer para fazer seu trabalho. Ele também era novo no barco, então são esperadas dificuldades no início. Sim, ele falava francês. Fiz toda a minha educação em francês, por isso falar francês é mais natural para mim do que falar inglês. Nós nos unimos em um outro nível. Eu simplesmente adorei trabalhar com ele. Eu realmente fiz. Além disso, Deckhand Sunny Marquis é de Quebec! Vocês três se conectaram mais com o idioma que compartilham? Sim, na verdade, fomos muito repreendidos. As pessoas diziam: “gente, vocês precisam falar inglês. Você sabe, não entendemos o que você está dizendo. Acho que quando você está trabalhando em condições extremas e há tanta coisa acontecendo, é natural cair na sua forma preferida de comunicação. Definitivamente tivemos nosso pequeno trio de falantes de francês. Isso foi realmente muito reconfortante. Eu quero falar mais sobre os iates nesta temporada. No minuto em que Barbie sacou aquelas folhas personalizadas; estava claro que ela não seria a pessoa mais fácil de administrar. Ela foi seu maior desafio nesta temporada? Não adianta negar. Sim [laughs], Barbie foi de fato meu maior desafio nesta temporada. Ouça, eu seria totalmente estúpido se pensasse que não conseguiria lidar com as pessoas mais difíceis do mundo. Até hoje, fico surpreso com o quão difícil pode ser trabalhar com pessoas. No entanto, nós nos contentamos. Acho que as pessoas ficarão surpresas ao ver isso. As coisas ficam difíceis, mas você sai disso da maneira mais positiva possível, porque é necessário. Você tem um trabalho a fazer. Este trabalho não é sobre como se conectar com seus colegas da equipe interna. É uma questão de sua capacidade de se conectar com os convidados e de ter o melhor desempenho. Falando em pessoas com o melhor desempenho… Gato chora durante o primeiro charter. Você foi incrivelmente gentil com ela. Foi desanimador ver um de seus ensopados quebrar tão cedo? Nada mais me surpreende. Neste ponto da temporada, acabei de conhecer essas pessoas. Não sei o que eles passaram em suas vidas. Não sei o que eles estão passando. Eu estou lá para eles. Isso é tudo que posso fazer. Sim, tenho minha própria opinião, que guardo para mim, sobre se acho que alguém pode hackear ou não. Alguém com oito horas de trabalho e já chorando não me dá muita esperança. No entanto, sempre estarei ao lado da minha equipe, mesmo que eles me incomodem. Direi que Xandi parece um guisado realmente ótimo e pode ser sua graça salvadora nesta temporada. Qualquer um que se descreva como uma “bruxa” e um “vampiro” enquanto trabalha tanto está bem para mim. Xandi é incrível. Ouça, quando você recebe um companheiro Chefe Guisado em seu interior, é um presente. Eu não costumava me sentir assim, mas agora sinto. Não fico mais inseguro com isso porque significa apenas que eles sabem o que estão fazendo. Ela foi minha “graça salvadora” às vezes, como você disse. Eu poderia colocá-la onde quisesse e sabia que ela seria fenomenal. Os outros dois ensopados não eram bons para cuidar da casa, então pude contar com Xandi. Ela foi simplesmente incrível. Eu amo ela. bravo Do nervosismo de Jared à ansiedade de Cat e à energia caótica do Chef Anthony, acho que começamos com uma equipe emocionalmente carregada. Como você lidou com isso? A cada temporada – especialmente as duas últimas – perco toda a esperança de uma temporada tranquila no minuto em que chego ao navio [laughs]. Eu apenas dou um…