O urso foi o hit surpresa do verão de 2022. Mais ou menos despejado como um grande lote de conteúdo sob o banner “FX on Hulu” no final de junho do ano passado, com pouco em termos de promoção antecipada ou hype, a série se tornou uma palavra de ordem sensação na boca, surpreendendo quase todo mundo (incluindo, presumivelmente, o pessoal de relações públicas da rede) e acumulando alguns elogios impressionantes ao longo do caminho (como um Globo de Ouro para a estrela Jeremy Allen White). Outras atuações de destaque vieram do Ayo Edebiri como aspirante a jefe Sydney (o ator destinado a aparecer em TUDO em breve) e Ebon-Moss Bachrach, que interpreta o adorável imbecil de almôndegas, primo Richie. Graças ao ritmo frenético e indutor de ansiedade do trabalho de câmera, a maioria em exibição na loucura esmagadora do Episódio 7 (“The Review”), tudo filmado em uma tomada de 17 minutos. Ele também tem um elenco disposto a se inserir no submundo do restaurante. (Tanto Jeremy Allen White quanto Ayo Edebiri tiveram aulas de artes culinárias e estágios em restaurantes para parecerem prontos para o jogo.) Tudo se juntou para criar um programa de TV tenso, sombrio e altamente divertido cuja segunda temporada vem com grandes expectativas – assim como o próprio restaurante fictício.
Breve atualização: The Original Beef, a lanchonete decadente de Chicago anteriormente pertencente e operada pelo irmão de Carmy, Mike, um viciado em drogas que morreu por suicídio, era um lixo. Todo o arco da história da temporada começou como uma missão de resgate, onde Carmy entraria com seu treinamento em restaurante de nível Michelin para salvar a amada lanchonete de seu irmão morto, mas acontece que foi mais uma demolição. The Original Beef estava profundamente endividado, com as finanças amarradas ao hábito de drogas do irmão Mike (Jon Bernthal, que só aparece em forma de flashback fantasmagórico), mas também se afogando devido a um empréstimo em dinheiro de $ 300.000 que Mikey tirou de seu tio Jimmy (Oliver). Platt). O lugar precisava ir, mas as pessoas dentro dele precisavam ficar. Então o Original Beef foi fechado, entra…O Urso.
O urso O episódio 1 da 2ª temporada (“Beef”) começa friamente, no auge de fevereiro em Chicago, onde encontramos Marcus, o chef confeiteiro do tamanho de um linebacker, sentado ao lado da cama de hospital de sua mãe em um quarto escuro, onde ele tenta aquecer as mãos dela enquanto ela dorme. Ele então se dirige para o carro, faz alguns arranhões saudáveis no para-brisa gelado e segue para o Original Beef.
Em seguida, temos um close-up da demolição ocorrendo – a placa Original Beef sendo demolida enquanto “The Show Goes On” de Bruce Hornsby pisca enquanto a câmera faz uma panorâmica sobre os jogadores relevantes. Temos Syd e Carmy, obviamente. Em seguida, um close da irmã deles, Natalie “Sugar” Berzatto, sinalizando que seu papel está prestes a se expandir.
Enquanto Carmy fala sem fôlego de todos os pontos problemáticos que precisam ser corrigidos, as despesas estão aumentando, assim como a enormidade do Urso. Total geral até agora para reformas de cozinha: $ 95.000.
Notavelmente ausente nesta reunião está Richie, mas ele é rapidamente convocado por Carmy – “CUZ-ZIN!” Esse encantamento por si só parece a pistola oficial de partida para a segunda temporada.
Carmy encontra Richie no porão, folheando melancolicamente os álbuns de família. “Você já pensou em propósito?” ele pergunta a Carmy, que educadamente o lembra que ele não tem tempo para isso quando a matemática sugere que custa $ 1.000 por hora para auto-reflexão dentro do restaurante.
Sem um avanço, passamos rapidamente para os problemas crescentes e certificados e inspeções e impostos que precisam ser resolvidos e, em virtude de sua reclamação sobre tudo isso porque ela é co-assinada no contrato, Natalie é indicada por Sydney. para o cargo de gerente de projetos. Mesmo as nuvens mais escuras são colocadas para trabalhar.
“Temos que manter a calma e seguir passo a passo”, diz Carmy, com confiança, flexionando totalmente seus antebraços vasculares e o charme basset hound que lhe rendeu um Screen Actor’s Guild Award e, talvez, uma nova esposa chamada Jennifer Coolidge . Mas é óbvio desde já que o novo restaurante é mesmo um risco gigantesco.
Tipos literários de mente elevada encontrarão metáforas em todos os lugares no renascimento/reconstrução/renovação da tripulação (algo ré-), mas apesar do otimismo e do compromisso com a mudança, as paredes estão se fechando. Ou, no caso do pessoal condenado, as paredes estão comendo-os vivos:
Os alarmes estão soando, aumentando a sensação de mau agouro e o enorme empreendimento prestes a acontecer. O dinheiro do jackpot da lata de tomate não cobrirá o custo da reforma, então Carmy, Syd e sua irmã são forçados a pedir a Oliver Platt outra infusão de $ 500.000. Esta é uma mudança drástica para Carmy da 1ª temporada, que passou a maior parte do tempo se preocupando, fumando e gritando sobre o horror de sua existência. Mas agora ele está de olhos arregalados e confiante de que ele e sua equipe de fodidos adoráveis podem tornar o The Bear lucrativo em 18 meses. Sydney aumenta a aposta e promete uma estrela Michelin: “Este será um ponto de destino”.
Enquanto o alarme continua a soar, o tio Jimmy vai de educadamente intrigado a all-in quando o sistema de alarme é finalmente desligado. “Quando você abre?”
“Seis meses”, diz Carmy.
Tina é convidada a se tornar subchefe de Jeff Sydney. Será que esses garotos malucos realizarão seu sonho e criarão a próxima grande experiência gastronômica de Chicago? As apostas são altas.
A linha do tempo muito otimista de seis meses para abrir que foi prometida ao tio Jimmy de repente se tornou o mais rápido possível quando Carmy, Syd e Natalie sacaram seus Sharpies e seus gigantescos calendários diários para fazer as coisas acontecerem. A câmera dá zoom em CADA SEGUNDO CONTA. Os três sentam-se e olham para o calendário, preparando-se para as apostas que fizeram, enquanto os segundos começam a passar.
O URSO TEMPORADA 2 EPISÓDIO 1: SOBREMESAS
- DÚVIDAS QUE TENHO SOBRE OS OVOS DE PÁSCOA:
- Por que o irmão mais velho Mike era fã do Boston Red Sox?
- Por que houve um Rounders pôster no porão?
- QUEDA DE AGULHA DE PAI DE MEIA IDADE INCRÍVEL: “Handshake Drugs” de Wilco. Wilco fez várias aparições na primeira temporada, principalmente “Via Chicago” fora do dentes de verão álbum. Mas desta vez vamos para a ode de Tweedy para negócios duvidosos e negociantes obscuros.
- CARMY ARM PORN: De nada.
AJ Daulerio é um escritor e editor baseado em Los Angeles. Ele também é o fundador do boletim de recuperação The Small Bow