Em reis do churrasco, Anthony Anderson e Cedric The Entertainer, melhores amigos há mais de 20 anos, iniciam uma churrascaria chamada AC Barbecue. Eles já têm um logotipo, um slogan – “Husky & Handsome” – e muitas roupas com os dois estampados. Mas é isso aí. Na série, eles conversam com fornecedores de churrasco em todo o país, bem como cientistas de alimentos, comerciantes e outros, para descobrir seus negócios.
Tiro de Abertura: Fotos de Los Angeles e uma casa em Compton. Anthony Anderson e seu amigo Cedric The Entertainer estão em um churrasco no quintal.
A essência: Anthony e Cedric querem reproduzir a sensação daqueles churrascos no quintal que eles experimentam desde que Cedric era criança em St. Louis e Anthony estava crescendo em Compton. Nos escritórios que montaram, eles bebem vinho, comem sanduíches, latem ordens engraçadas para o estagiário Diego e idealizam, termo que Anthony aprendeu com um produtor há alguns anos.
Eles querem desenvolver temperos e molhos, marcar presença em restaurantes, colocar o logotipo em acessórios como pinças, espátulas etc. churrascarias de sucesso em seu nome. Eles então conversam com um cientista de alimentos, que quer que eles vão a diferentes churrascarias, experimentem a comida e descubram os perfis de sabor que desejam que suas fricções e molhos tenham.
Isso os leva ao Woody’s Bar-B-Que, um restaurante tradicional de Los Angeles desde 1975. Eles então conversam com Armond “Bootsy” Keys, que defuma carnes e salmão em um fumante rolante nos últimos cinco anos. Em seguida, eles experimentam um churrasco filipino no The Park’s Finest BBQ.
De quais programas isso o lembrará? reis do churrasco tem elementos de shows como Prove a Nação cruzado com Lanchonetes, Drive-Ins e Mergulhos.
Nossa opinião: Quando você reúne Anthony Anderson e Cedric The Entertainer para um reality show, a comédia vai estar em primeiro plano, e reis do churrasco é muito engraçado às vezes. Adoramos a química que os dois velhos amigos têm enquanto os vemos saindo, comendo churrasco, conversando sobre churrasco e falando sobre o que churrasco significa para os donos do restaurante e um para o outro enquanto comem. Isso nos lembrou de nossas refeições favoritas com amigos (especialmente uma que tivemos no Arthur Bryant’s em Kansas City que tivemos em 2004 e ainda nos lembramos vividamente 19 anos depois).
É interessante que Anthony e Cedric estão começando do nada. Eles não têm um molho de receita secreta ou esfregar proprietário que usaram em casa; eles não se gabam de suas proezas em fumar peito. Eles adoram as lembranças que o churrasco traz e querem levar essa mesma experiência para outras pessoas.
Se estivéssemos sendo cínicos, pensaríamos que AC Barbecue era apenas vaporware, uma desculpa para colocar essas duas estrelas engraçadas na frente de um reality show básico a cabo. Mas achamos que Anthony e Cedric são sinceros em começar o negócio e achamos bom que eles admitam que precisam de toda a ajuda possível.
Poderíamos colocar nosso tanque de tubarão coloque o chapéu e diga a eles para não se preocuparem com o merchandising até que aperfeiçoem alguns molhos, fricções e receitas exclusivas. Mas também não vemos Anthony e Cedric trabalhando duro em um fumante por meses a fio, tentando aperfeiçoar seu ofício como, digamos, Kevin Bludso fez. Não, são dois atores muito ocupados (bem, pelo menos antes da greve do SAG-AFTRA) que estão reunindo todos os seus recursos para iniciar um negócio que está próximo de seus corações. E estamos ansiosos para rir com eles enquanto viajam pelo país em busca de inspiração.
Sexo e pele: Além de fotos de carne perfeitamente defumada, não há nada.
Tiro de despedida: Vemos cenas da temporada, onde Anthony e Cedric visitam outras mecas do churrasco, fazem pesquisas de mercado, analisam possíveis acessórios e muito mais.
Estrela Adormecida: Vamos dar isso a Diego, a quem Cedric brinca que encontraram “perdido em uma mercearia Ralph”.
Linha mais piloto: Cedric adormece enquanto ele e Anthony conversam com o cientista de alimentos via Zoom. Não tenho certeza se ele está fazendo isso por brincadeira ou se está realmente cansado.
Nossa Chamada: TRANSMITA-O. A amizade de Cedric The Entertainer e Anthony Anderson está no centro de reis do churrascoe mostra durante seu primeiro episódio engraçado.
Joel Keller (@joelkeller) escreve sobre comida, entretenimento, paternidade e tecnologia, mas não se engana: é um viciado em TV. Seus textos foram publicados no New York Times, Slate, Salon, RollingStone.com, VanityFair.comFast Company e em outros lugares.